inspirowana japońskim yaki udon malezyjska wersja aromatycznego makaronu z sosem, warzywami, fish cake i shiitake , słodko-pieprzowy smak
najsłynniejszy laotański, słodki makaron ryżowy z sosem sriracha, omletem khay jiao, mięsem do wyboru i dodatkami
najsłynniejsze danie z Singapuru, makaron vermicelli z sosem curry, char siu, warzywami, jajkami i mięsem do wyboru
aromatyczne tajskie green curry z oryginalnymi tajskimi bakłażanami i mięsem do wyboru, podawane z ryżem i świeżymi ziołami
bazujące na mango i mleku kokosowym danie z żółtym curry, warzywami ,wietnamskim mango i ryżem jaśminowym, słodkie z nutą ostrości
klasyczne tajskie red curry z pieczoną kaczką, mlekiem kokosowym, warzywami, ananasem i ryżem
młode pędy bambusa (nie z puszki) z chrupiącymi dodatkami, mięsem do wyboru, kolendrą i ostrością do wyboru, podawane z ryżem jaśminowym
najsłynniejsza chińska zupa z pierożkami, makaronem i dodatkami
klasyczna japońska zupa ze smażoną wołowiną, makaronem udon, bulionem dashi i sashimi togarashi